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貳號老酒系列
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招商政策

衡水老窖坊酒業(yè)有限公司實(shí)景
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  企業(yè)優(yōu)勢

  一、技術(shù)優(yōu)勢

  公司采用優(yōu)級紅梁、黍子、大米、小麥、豌豆傳統五糧釀酒工藝,紅泥小窖發(fā)酵,地下窖藏儲存,結合現代高科技設備嚴格分級精心勾調。多年經(jīng)驗調酒師嚴格把控質(zhì)量關(guān)。

  二、基酒優(yōu)勢

  公司擁有萬(wàn)平地下儲存酒窖,擁有各種年份基酒、調味酒、成品酒。幾十萬(wàn)噸儲存能力,為產(chǎn)品品質(zhì)提供源源不斷的源動(dòng)力。

  三、價(jià)格優(yōu)勢

  公司嚴把包材采購、釀造、生產(chǎn)等各環(huán)節生產(chǎn)成本,力求產(chǎn)品品質(zhì)為根本,同等產(chǎn)品品質(zhì)價(jià)格優(yōu)勢為先導,打造品牌化運作,產(chǎn)品生生不息。

  四、定制優(yōu)勢

  我們擁有儲存能力,生產(chǎn)能力,調酒能力,采購能力以及包裝設計能力,不僅給定制客戶(hù)提供技術(shù)服務(wù),還能提供強有力的售前 售后服務(wù)和平臺。

  釀造工藝

  濃香型釀造工藝

  傳統釀造工藝,結合衡水區所地處的氣候條件、水質(zhì)、土壤等地理環(huán)境及當地的糧食作物的特有屬性,因地制宜培育出獨特的釀造環(huán)境,形成了“水、地、人”合一的獨特濃郁酒體風(fēng)格。

  以中高溫大曲配合泥窖發(fā)酵。以?xún)?yōu)質(zhì)小麥制作上成曲料,芒種后要進(jìn)行采曲,在攝氏55度至60度之間的曲房?jì)?,工藝師鋪稻草和竹席,撒谷殼,隨時(shí)進(jìn)行溫度檢測。小暑出曲后,存放于干燥通風(fēng)處,三個(gè)月后,即成優(yōu)質(zhì)大曲。

  用上等紅梁混合粉碎的大曲,加谷殼等輔料,入窖池發(fā)酵。發(fā)酵的頭十天,紅梁在酒曲的作用下充分的發(fā)酵,基本成酒,以后的時(shí)間是原生態(tài)酯化生香過(guò)程。在入窖池60天后,發(fā)酵和酯化已經(jīng)充分完成,入甑桶蒸餾便可得到上乘原酒。

  老白干香型釀造工藝

  香氣清雅,自然協(xié)調,綿柔醇和,回味悠長(cháng)。其生產(chǎn)所用大曲也獨具特色:純小麥中溫曲;以架子曲生產(chǎn)為主,輔以少量地面曲。

  工藝特點(diǎn),清蒸續茬,大麩結合,多微共酵,三高一長(cháng),高氮配料,高溫堆積、高溫發(fā)酵,長(cháng)期貯存,精心勾調。

經(jīng)銷(xiāo)商評價(jià):

  • 企業(yè)很正規
  • 誠信企業(yè),值得信賴(lài)
  • 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)能力強
  • 市場(chǎng)支持力度大并且支持到位

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